• A tecnologia já existe, falta trabalhar em escala industrial para que seja palatável em termos de custo. Trata de se obter carne em laboratório originadas de células tronco do próprio animal. Uma esperança para que termine a matança desenfreada que ocorre nos mares e rios, principalmente aquelas feitas a seres tão inteligentes como golfinhos, baleias e outros.

https://www.uol.com.br/tilt/noticias/redacao/2021/08/04/sustentavel-e-sem-nadadeiras-startup-cria-carne-de-peixes-em-laboratorio.htm